推薦接種人群是：
（1）60歲以上人群；
（2）慢性病患者及體弱多病者；
（3）醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)工作人員，特別是一線工作人員；
（4）小學生和幼兒園兒童；
（5）養(yǎng)老院、老年人護理中心、托幼機構(gòu)的工作人員；
（6）服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員，特別是出租車司機，民航、鐵路、公路交通的司乘人員，商業(yè)及旅游服務(wù)的從業(yè)人員等；
（7）經(jīng)常出差或到國內(nèi)外旅行的人員。

    禁止接種流感疫苗的人群是：
（1）對雞蛋或疫苗中其他成分過敏者；
（2）格林巴利綜合癥患者；
（3）懷孕3個月以內(nèi)的孕婦；
（4）急性發(fā)熱性疾病患者；
（5）慢性病發(fā)作期；
（6）嚴重過敏體質(zhì)者；
（7）12歲以下兒童不能使用全病毒滅活疫苗；
（8）醫(yī)生認為不適合接種的人員。

                                     小孩需要接種的疫苗
目前使用的主要有十種疫苗，可預(yù)防十二種傳染病：
麻疹疫苗：麻疹疫苗是一種減毒活疫苗，接種反應(yīng)較輕微，免疫持久性良好，嬰兒出生后按期接種，可以預(yù)防麻疹。
脊髓灰質(zhì)炎疫苗(簡稱脊灰糖丸)：脊灰糖丸是一種口服疫苗制劑，白色顆粒狀糖丸，接種安全。嬰兒出生后按計劃服用糖丸，可有效地預(yù)防脊髓灰質(zhì)炎(小兒麻痹癥)。
百白破制劑：是將百日咳菌苗，精制白喉類毒素及精制破傷風類毒素混合制成，可同時預(yù)防百日咳、白喉和破傷風。
卡介苗：采用無毒牛型結(jié)核桿菌制成，安全有效。嬰兒出生后按計劃接種，是預(yù)防結(jié)核病的一項可靠措施。
乙腦疫苗：乙腦疫苗系將流行性乙型腦炎病毒感染地鼠腎細胞，培育后收獲病毒液凍干制成減毒活疫苗，用于預(yù)防流行性乙型腦炎。
流腦菌苗：系用a群腦膜炎雙球菌，以化學方法提取多糖抗原凍干制成。專供預(yù)防a群腦膜炎球菌所引起的流行性腦脊髓膜炎之用。
乙肝疫苗：目前使用的有乙肝血源疫苗和基因工程乙肝苗兩種，均用于預(yù)防乙型肝炎。
基因工程乙肝疫苗是一種乙型肝炎亞單位疫苗，系采用現(xiàn)代生物技術(shù)將乙肝病毒中表達表面抗原的基因克隆進入酵母菌中，通過培養(yǎng)這種重組酵母菌來獲取hbsag亞單位，經(jīng)純化加佐劑吸附后制成。這種新一代乙肝疫苗具有安全、高效等優(yōu)點。
甲肝疫苗：系將對人無害，具有良好免疫原性的甲型肝炎病毒減毒株接種于人二倍體細胞，培養(yǎng)后經(jīng)抽提和純化溶于含氨基酸的鹽平衡溶液，用于預(yù)防甲型病毒性肝炎。
流行性腮腺炎活疫苗：系將流行性腮腺炎病毒減毒株接種雞胚細胞經(jīng)培育，收獲病毒液后凍干制成。用于預(yù)防流行性腮腺炎。

                                      多喝綠茶能抗禽流感
    新藥正在研制，疫苗還在開發(fā)，市民應(yīng)當如何正確選擇飲食，來增強人體抗高致病性禽流感病毒的免疫力？上海生命科學研究院的聯(lián)合攻關(guān)團隊成員，中科院上海營養(yǎng)研究所專家昨天告訴記者，市民要盡量少吃油脂食物，多吃青菜、桔子等蔬菜水果。另外多喝綠茶，也能起到一定抗“禽”作用。
　　據(jù)中科院上海營養(yǎng)研究所史香林教授介紹，當“禽毒”進入肺部后，人體中的吞噬細胞會立即啟動“防御”機制企圖吞噬“敵人”。期間，該細胞會大量排放活性氧，并與病毒的DNA發(fā)生作用�！斑@個活性氧是把雙刃劍，既能殺死病毒，也可能導(dǎo)致病毒基因突變�！笔方淌诒硎�，藥物和疫苗之所以難研制，原因之一是病毒會不斷變化。“兩害權(quán)衡選其輕，針對此次禽流感病毒，避免它基因突變是重要任務(wù)。因此在日常的營養(yǎng)攝取中，市民應(yīng)該首先選擇那些富含抗活性氧物質(zhì)的食物�！�
　　據(jù)悉，符合條件的食物范圍大多在蔬菜水果中�！跋窠圩�、蘋果等水果都很好，青菜中含有豐富的維生素C，也能有效抑制體內(nèi)活性氧與病毒DNA發(fā)生作用。另外，茶葉中也含有豐富的抗活性氧元素。相對于紅茶，綠茶效果更好。”與此同時，史香林還提醒市民，最好少吃高油脂類食物，尤其是像油條等高溫油炸后的食品。
　　據(jù)悉在此次狙“禽”行動中，上海營養(yǎng)研究所領(lǐng)銜擔綱了“食品安全和食品污染檢測與防治技術(shù)研發(fā)”這個項目。(上海青年報 2005年11月10日)

                                    飯后水果餐 健康有危害
衛(wèi)生部副部長王隴德不久前在《人民日報》上發(fā)表署名文章《中國人需要一場膳食革命》，指出"目前中國人的膳食是否科學合理，這是一個值得深思的問題。"在油脂消費過多、谷類食物消費偏低，導(dǎo)致城鄉(xiāng)居民鈣、鐵、維生素A等微量元素攝入不足等問題之外，王副部長特意指出，就拿我們每天都在吃的水果來講，就存在很大的問題：一個是吃的量還遠遠不夠，另一個是吃的順序不對，飯后吃水果已經(jīng)成了中國人在膳食消費中的習慣，卻沒想到它對健康具有一定危害。
　　水果不是零食
　　在中國居民的膳食中，水果一般是作為"零食"和"甜品"的。很多人，特別是成年男性，普遍把水果當成"零食"，平時很少吃；還有人把水果當成"甜品"，認為它是造成肥胖和糖尿病的禍首，敬而遠之。這樣的觀念影響了他們對水果健康價值的正確認識，減少了他們攝取水果的積極性，導(dǎo)致膳食中的水果攝入量不夠。
　　2002年中國膳食與健康的調(diào)查結(jié)果顯示，中國城鄉(xiāng)居民的膳食中，每人每天平均食用水果的數(shù)量是45.7克，這個數(shù)字不僅遠遠少于發(fā)達國家的300克以上，也遠遠低于《中國居民膳食指南》推薦的100-200克。即使是城市居民，水果的攝入量也僅略高于鄉(xiāng)村，為69.3克。
　　應(yīng)該每天必吃
　　水果不是可有可無的零食，相反，它對我們的健康和疾病預(yù)防具有很大的作用。因此，正確的做法就是"每天必吃"，而且要按照《中國居民膳食指南》中推薦的量去吃，這是保證健康的基本數(shù)量。
　　水果中含有非常豐富的營養(yǎng)成分，主要是碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì)，像類胡蘿卜素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿卜素和一些B族維生素，這是人們膳食中維生素的主要來源。大量科學研究表明，經(jīng)常吃水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險度；水果中含有許多抗氧化成分，可延緩細胞的衰老過程；大量的維生素可維持細胞的正常分化。
　　雖然水果與蔬菜在營養(yǎng)價值上有許多相似之處，但由于水果不需烹調(diào)，生食能避免營養(yǎng)素在烹調(diào)中的損失，最大發(fā)揮其營養(yǎng)作用。因此，水果的營養(yǎng)作用是其他食物所不能取代的。
　　飯前吃才利于營養(yǎng)吸收
　　在吃水果的時間上，目前中國人存在一個極大的誤區(qū)。把水果當成飯后甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會加重胃的負擔。
　　王隴德副部長在他的文章中指出：吃水果的正確時間是飯前1個小時和飯后2個小時左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。飯前吃水果，有很多好處。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
　　另外，我們也要注意，不要在晚上臨睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習慣。